The best Side of cara masak tongseng sapi
The best Side of cara masak tongseng sapi
Blog Article
Bukan direbus banyak air, ini trik ungkep ayam agar dagingnya tak menyusut, antialot, dan lebih lembut
Selain dibuat sate, gulai atau rendang, bikin deh tong sapi yang segar ini untuk stok daging sapi yang melimpah pada Idul Adha.
Kalau sudah matang, langsung saja sajikan. Paling bagus kalau tongseng sapi langsung santap soalnya masih hangat. Kalau sudah dingin bisa beda kesannya. Tapi untungnya tidak mudah basi ataupun kedaluwarsa, soalnya tidak memekai santan kelapa.
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi kurang lebih selama 1 jam. Bahan-bahan yang harus dipersiapkan dibawah ini akan menghasilkan empat porsi tongseng sapi sehingga bisa dimakan bersama keluarga tercinta. Berikut bahan-bahan yang dimaksud:
Guna menambah cita rasanya, tongseng kambing ini juga perlu ditambah bumbu penyedap lainnya. Selain itu, tambahkan pula santan cair agar rasanya lebih gurih.
Masak daging dengan api kecil-sedang dalam posisi wajan/panci tertutup. Agar daging matang sempurna dan empuk, perlu proses memasak yang perlahan dan panas merata.
hai mba agy, dilihat dulu kualitas dagingnya ya, kalau memang jenis Tremendous alot bs direndam nanas agak lama, tetapi kalau kualitasnya lumayan oke jangan pakai nanas terlalu banyak dan jangan lama2 direndam nanas, nanti hancur dagingnya.
Untuk menghindari komentar/pertanyaan yang sama atau hal yang sebenarnya sudah tercantum di artikel maka dimohon agar membaca artikel dengan seksama, tuntas dan secara keseluruhan, bukan hanya sepotong berisi resep dan bahan saja.
Namun saat ini, tongseng bisa juga dibuat dari bahan dasar lain, seperti telur dan jamur. Rasa nikmat dan gurihnya tongseng berasal dari bumbunya yang kaya akan rempah.
Kamu disarankan untuk membeli daging sapi segar dan berkualitas hanya di aplikasi Kingkong Meats. Di aplikasi ini menjual berbagai produk salah satunya daging sapi dengan harga murah.
2. Setelah kuah mendidih, bumbui dengan kecap dan lada bubuk, setelah daging one/two matang masukkan cabai rawit utuh, lalu masak https://www.dapurrenyah.com/bumbu-tongseng-sapi-tanpa-santan-pedas/59/ lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut, jika kuah habis tapi daging masih keras, bisa tambah air lagi, jangan lupa bumbui garam dan kaldu bubuk.
Memotong daging yang benar yaitu melawan alur urat dan seratnya. Memotong daging seperti itu dapat membantu daging jadi empuk setelah dimasak. Selain itu juga menjadi masakan yang lezat rasanya.
Berencana masak daging sapi? Tidak ada salahnya sesekali mengolah daging sapi menjadi tongseng yang segar untuk sajian keluarga di rumah, lho.
Nah kalau biasanya tongseng nih terbuat dari daging kambing, ada resep tongseng sapi yang tak kalah enak. Sajian ini cocok buat kamu yang nggak terlalu doyan daging kambing atau punya stok daging sapi melimpah.